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Porridge mit frischer Kurkuma und schwarzem Kardamom
Ein goldenes Porridge aus frisch geriebener Kurkuma, schwarzem Kardamom und Gewürzen — entzündungshemmend, im Geist der traditionellen Medizin.
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Heidelbeer-Buchweizen-Muffins
Muffins ohne Weizenmehl und ohne Zucker, mit frischen Heidelbeeren, Buchweizen- und Kastanienmehl, mit Datteln gesüßt.
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Teff-Porridge mit Kürbis
Ein Teff-Porridge mit Datteln und Gewürzen, vollendet mit geröstetem Kürbis — glutenfrei und eisenreich.
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Mirabellen-Konfitüre mit Honig und Vanille
Eine Mirabellen-Konfitüre ohne raffinierten Zucker, mit Honig gesüßt und mit Vanille und Pisco parfümiert.
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Kürbis-Süßkartoffel-Muffins
Saftige Muffins ohne Weizenmehl und ohne Zucker, mit geröstetem Gemüse, Kastanienmehl und warmen Gewürzen.
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Hausgemachte Cashewmilch
Ein sanfter, cremiger Pflanzendrink ohne Zusätze — Cashews müssen kaum abgeseiht werden.
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Hausgemachtes Haselnussmus
Zwei Zutaten, ein Mixer und ein seidiges Haselnussmus ohne zugesetzten Zucker oder Öl.
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Bananenbrot mit Haferflocken
Ein Bananenbrot ohne Mehl und ohne zugesetzten Zucker, allein durch reife Bananen gesüßt.
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Erdbeer-Himbeer-Smoothie
Zwei Früchte, Wasser, ein paar Minzblätter: das einfachste Sommergetränk, das es gibt.
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Pancake mit Maca, Kañiwa und Haferflocken
Ein glutenfreier Pancake aus Haferflocken und Kañiwa, verfeinert mit Maca, Zimt und Muskat.
