Infusion à la cannelle

Infusión de canela

  • Raciones2 litros
  • Preparación2 min
  • Cocción5 min
  • DificultadFácil

Cuando uno se concede un momento de calma, una infusión aclara las ideas. Esta solo pide agua y ramas de canela — ecológicas a ser posible, porque la corteza concentra lo que ha recibido.

Ingredientes

  • 2 litros de agua
  • 2 ramas de canela ecológica

Preparación

1

Llevar a ebullición el agua con las ramas de canela.

2

Cocer a fuego lento 5 minutos y tapar.

3

Servir enseguida o más tarde. La infusión sigue intensificándose: puede añadir un litro de agua para beberla durante el día o al día siguiente.


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