- Portions2 litres
- Préparation2 min
- Cuisson5 min
- DifficultéFacile
Quand on s’accorde un moment de détente, une infusion éclaircit les idées. Celle-ci ne demande que de l’eau et des bâtons de cannelle — de préférence bio, car l’écorce concentre ce qu’elle a reçu.
Ingrédients
- 2 litres d'eau
- 2 bâtons de cannelle bio
Préparation
1
Porter à ébullition l’eau et les bâtons de cannelle.
2
Laisser mijoter 5 minutes, puis couvrir.
3
Servir aussitôt, ou plus tard. L’infusion continue de s’intensifier : vous pouvez rallonger d’un litre d’eau pour la boire dans la journée ou le lendemain.