Desserts
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Mazamorra morada — dessert au maïs violet
Le dessert emblématique du Pérou : une compote de maïs violet aux fruits et épices, épaissie au chia et sucrée à la panela.

Le dessert emblématique du Pérou : une compote de maïs violet aux fruits et épices, épaissie au chia et sucrée à la panela.