{"id":734,"date":"2026-07-23T16:58:18","date_gmt":"2026-07-23T14:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/caro.stibinik.com\/recetas\/salsa-de-yogur-con-ajo-menta-y-pepino\/"},"modified":"2026-07-23T16:58:18","modified_gmt":"2026-07-23T14:58:18","slug":"salsa-de-yogur-con-ajo-menta-y-pepino","status":"publish","type":"ksf_recette","link":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/recetas\/salsa-de-yogur-con-ajo-menta-y-pepino\/","title":{"rendered":"Salsa de yogur con ajo, menta y pepino"},"content":{"rendered":"<div class=\"ksf-fiche\"><ul class=\"ksf-fiche__chiffres\"><li><span class=\"ksf-fiche__label\">Raciones<\/span><span class=\"ksf-fiche__valeur\">1 bol<\/span><\/li><li><span class=\"ksf-fiche__label\">Preparaci\u00f3n<\/span><span class=\"ksf-fiche__valeur\">10 min<\/span><\/li><li><span class=\"ksf-fiche__label\">Reposo<\/span><span class=\"ksf-fiche__valeur\">2 h<\/span><\/li><li><span class=\"ksf-fiche__label\">Dificultad<\/span><span class=\"ksf-fiche__valeur\">F\u00e1cil<\/span><\/li><\/ul><ul class=\"ksf-fiche__regimes\"><li><a href=\"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/recetas\/dieta\/sin-azucar-refinado\/\">Sin az\u00facar refinado<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/recetas\/dieta\/sin-gluten\/\">Sin gluten<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/recetas\/dieta\/sin-soja\/\">Sin soja<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/recetas\/dieta\/vegetariano\/\">Vegetariano<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n\n<p class=\"is-style-lead wp-block-paragraph\">Esta salsa libanesa es la frescura misma. Su secreto no est\u00e1 en la lista de ingredientes sino en el tiempo: unas horas en la nevera bastan para que la menta y el ajo perfumen el yogur. Se puede cambiar la menta por perejil para una versi\u00f3n m\u00e1s herb\u00e1cea.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g de yogur natural<\/li><li>3 dientes de ajo<\/li><li>1 pepino<\/li><li>Menta fresca (o perejil)<\/li><li>Sal<\/li><\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n<div class=\"ksf-etape\"><span class=\"ksf-etape__num\">1<\/span><p class=\"ksf-etape__texte\">Machacar y picar el ajo. Rallar o cortar fino el pepino. Picar la menta.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"ksf-etape\"><span class=\"ksf-etape__num\">2<\/span><p class=\"ksf-etape__texte\">A\u00f1adir todo al yogur con la sal y mezclar bien.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"ksf-etape\"><span class=\"ksf-etape__num\">3<\/span><p class=\"ksf-etape__texte\">Dejar reposar unas horas en la nevera: la menta y el ajo desarrollan su aroma. Servir con pan de pita, falafels o tabul\u00e9.<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una salsa fresca de yogur con ajo y pepino \u2014 el reposo en fr\u00edo deja que la menta suelte todo su aroma.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":695,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_ksf_portions":"1 bol","_ksf_temps_prep":"10","_ksf_temps_repos":"120","_ksf_temps_cuisan":"","_ksf_difficulte":"facile","footnotes":""},"ksf_recette_cat":[70],"ksf_regime":[210,202,214,198],"class_list":["post-734","ksf_recette","type-ksf_recette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ksf_recette_cat-mezze-libanes","ksf_regime-sin-azucar-refinado","ksf_regime-sin-gluten","ksf_regime-sin-soja","ksf_regime-vegetariano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ksf_recette\/734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ksf_recette"}],"about":[{"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ksf_recette"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ksf_recette\/734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ksf_recette_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ksf_recette_cat?post=734"},{"taxonomy":"ksf_regime","embeddable":true,"href":"https:\/\/caro.stibinik.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ksf_regime?post=734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}